Con Espace Peacock abbiamo portato un po’ di Brasile in Sardegna.

Ecco la prima puntata di Racconti in Cucina del 2020, la rubrica di Videolina che racconta storie di ordinaria integrazione di persone di tutto il mondo che hanno scelto la Sardegna come terra di adozione.

Claudia, l’anima e fondatrice di Espace Peacock, racconta la sua città di origine, Belém, attraverso ricordi, oggetti, fotografie e in ultimo attraverso la preparazione del vatapà, piatto tipico a base di gamberi, riso e olio di palma (non quello che pensate voi, un prodotto tipico e ricco di sostanze buone di cui Belém è il primo produttore al mondo!).

Occasione imperdibile per mostravi la nostra cucina sempre pronta a laboratori, showcocking e cucina dal vivo durante gli eventi che ospitiamo.

È stato emozionante essere dietro a una telecamera e contemporaneamente fare questo viaggio nei ricordi.
Grazie a Veronica Fadda, conduttrice del Programma, e a Videolina per la bella opportunità.

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